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  本報告期省內大米和小麥等主糧價格運行平穩；港口玉米庫存較低，價格達到年內高位，預計隨著國內產區玉米上市，價格將下行。國內方面，隨著春小麥托市收購結束，小麥市場流通量略有下降，加上今年小麥品質有所提升，支撐小麥價格小幅上漲。國家公布 2018 年小麥最低收購價，引導小麥種植和市場價格走向。主產區玉米開始大規模上市，價格同比穩中略降。國際方面，本報告期，芝加哥期貨交易所（ CBOT ）小麥、玉米、大豆和糙米價格均出現不同程度下降，主要受美元升值以及天氣對產量帶來利好等因素影響。

一、稻米

  （一）省內晚秈稻尚未集中上市，大米價格小幅上漲。本報告期，普通早秈稻收購價 2.73 元（每公斤，下同），雙周環比下降 0.73% ，同比上漲 0.74% ；秈大米批發均價 5.55 元，雙周環比上漲 1.28% ，同比上漲 2.87% ，秈大米零售均價 6.37 元，雙周環比上漲 0.63% ，同比上漲 4.48% 。

  （二）國內中晚秈稻集中上市，價格略有下降。截至 10 月 31 日，主產區中晚秈稻累計收購 1156 萬噸，比去年同期增加 162 萬噸。隨著新季中晚秈稻上市，大米購銷活躍，價格略有下降。本報告期，國內普通早秈稻谷批發價 2600 元 / 噸，雙周環比下降 0.31% ，同比下降 2.26% ；秈大米批發價 3976 元 / 噸，雙周環比下降 0.08% ，同比上漲 1.74% 。

  （三）越南大米與國產大米價差縮窄。 2017 年 1 — 9 月我國進口大米 296 萬噸，比去年同期增長 16.54% ，為全年配額的 55.63% 。本報告期，泰國和越南大米現貨離岸價分別為 387 美元 / 噸和 395 美元 / 噸（均為 5% 破碎率），雙周環比分別下降 1.28% 和上漲 1.28% 。 10 月底，我國南方港口越南大米理論完稅價約為 3100 元 / 噸，比國內大米價格低約 700 元 / 噸，遠低于年初 1000 元 / 噸的高點。

二、小麥

  （一）省內小麥和小麥粉價格小幅上漲。省內外小麥粉加工企業開工率處于相對較高水平，小麥粉供應充足，市場競爭激烈，價格平穩。本報告期，小麥批發價 2.78 元，雙周環比上漲 0.72% ，同比上漲 7.75% ；小麥粉零售均價 6.25 元，雙周環比上漲 1.18% ，同比持平。

  （二）國家首次下調小麥最低收購價。 2018 年國家繼續在小麥主產區實行最低收購價政策，小麥（三等）最低收購價為每 50 公斤 115 元，較 2014 — 2017 年的 118 元下調 3 元。 2017 年春小麥收購結束，全國主產區累計收購小麥 7206 萬噸，同比減少 376 萬噸，品質較往年有所提升。托市收購結束后，市場流通量有所減少，支撐小麥價格小幅上漲。本報告期，國產小麥批發價 2521 元 / 噸，雙周環比上漲 1.16% ，同比上漲 5.79% 。

  （三）美元匯率走強影響國際小麥期貨價格下降。美元匯率走強，不利于小麥出口，芝加哥期貨交易所（ CBOT ）小麥價格雙周環比下降 0.74% 。進口小麥到港完稅價格 232 美元 / 噸（美國軟紅冬， 12 月船期），雙周環比持平。

三、玉米

  （一）省內港口玉米庫存處于較低水平，價格達年內高位。

  10 月 30 日，我省港口國產和進口玉米庫存合計 33.3 萬噸，比上月出現的年內最高點下降 52.2 萬噸。但根據船期安排，未來 10 天內將有 43 萬噸東北玉米到貨，庫存將大幅回升，市場價格回調可能性較大。本報告期，省內玉米價格達年內高位，批發價為 1841 元 / 噸，雙周環比上漲 0.77% ，同比下降 4.61% ，

  （二）國內新玉米開始大規模上市，價格有下行跡象。根據往年行情， 10 月玉米價格普遍處于高點，主要原因是新玉米上市初期農戶對市場有觀望情緒。此外，今年前三季度玉米及玉米替代品進口增速放緩，相應的需求缺口由國產玉米替代，推動價格上漲。隨著東北玉米從 11 月起陸續進入銷售高峰，加上 9 月下旬至 10 月底成交的 1179 萬噸臨儲玉米也將于近期出庫，玉米價格將承壓。本報告期，國內產區玉米批發價 1543 元 / 噸，雙周環比下降 0.32% ，同比下降 2.96% 。

  （三）國際玉米期貨價格呈震蕩態勢。自 9 月以來，美國等玉米產區天氣、供需總體平穩，影響玉米價格大幅波動的因素較少，芝加哥期貨交易所（ CBOT ）玉米期貨價格呈震蕩走勢。本報告期，芝加哥期貨交易所（ CBOT ）玉米價格雙周環比下降 0.11% 。

四、食用植物油及油料

  （一）省內食用植物油批發價和零售價小幅上漲。食用植物油批發均價 18.17 元（每升，下同），雙周環比上漲 0.72% ，同比下降 1.65% ，其中：花生油批發均價 21.84 元，雙周環比上漲 0.92% ，同比下降 1.46% 。食用植物油零售均價 21.89 元，雙周環比上漲 0.78% ，同比上漲 3.39% ，其中：花生油零售均價 26.18 元，雙周環比上漲 0.73% ，同比上漲 3.53% 。

  （二）國內大豆油和花生油價格平穩。受十一假期以及到港大豆船期后延影響， 10 月國內大豆壓榨量有所下降，隨著 11 — 12 月大豆到港恢復，預計大豆壓榨量將恢復較高水平。本報告期，大豆油批發價雙周環比上漲 0.21% ，同比下降 4.71% ；菜籽油批發價雙周環比上漲 1.77% ，同比上漲 6.22% ；花生油批發價雙周環比持平，同比下降 9.64% 。

  （三）美元匯率走強以及南美產區產量預期影響國際豆價小幅下行。美元匯率走強，不利于大豆出口，以及巴西大豆產區迎來有利于產量增加的降雨，芝加哥期貨交易所（ CBOT ）大豆價格雙周環比下降 0.56% 。進口大豆到港完稅價格為 416 美元 / 噸（美灣大豆， 11 月船期），雙周環比下降 0.53% 。